진저롤뿌리줄기에 독특한 맛과 향 프로필을 부여하는 신선한 생강에서 발견되는 활성 화합물입니다. 그러나 진저롤은 매콤한 맛을 주는 것 외에도 다양한 잠재적인 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 연구에 따르면 이 천연 식물 화합물은 강력한 항산화제 및 항염증제 역할을 한다고 합니다. 통증 완화 및 소화 개선을 포함한 치료 효과를 고려할 때 진저롤은 다양한 만성 질환에 대한 보호를 제공할 수 있습니다. 진저롤의 출처, 적절한 복용량 및 안전 주의 사항을 이해하는 것은 진저롤의 건강 증진 특성을 활용하는 데 중요합니다.
진저롤이란 무엇입니까?
진저롤(Gingerol)은 생강(Zingiber officinale)에서 추출한 페놀성 화합물 그룹을 의미합니다. 생생강에 함유된 주요 진저롤에는 6-진저롤, 8-진저롤, 10-진저롤이 포함되며, 6-진저롤이 가장 풍부하고 활성이 높습니다. 화학적으로 진저롤은 다양한 길이의 알킬 사슬을 지닌 페놀성 수산기를 함유하고 있습니다. 화학 구조는 한쪽 끝에 수산기로 구성되어 있어 진저롤이 항산화제로 작용할 수 있습니다. 한편, 탄화수소 골격은 진저롤에 매콤하고 매운 맛을 더해줍니다. 연구를 통해 진저롤은 항균, 진통, 항염증 및 위장 보호 활동을 나타냈습니다.
진저롤의 건강상의 이점
1 항염증 특성
여러 과학 연구에서 생강과 그 성분의 강력한 항염증 능력이 강조되었습니다. 진저롤, 특히 6-진저롤은 통증 경로에 관여하는 염증성 사이토카인 및 효소의 생성을 억제하여 염증을 억제합니다. 동물모델 발견6-진저롤붓기와 통증을 줄이는 데에는 비스테로이드성 항염증제(NSAID)만큼 효과적이었습니다. 항염증 효과로 인해 진저롤은 관절염, 심장병 및 당뇨병과 같은 염증성 질환을 예방하고 개선하는 데 특히 유용합니다.
2 통증 완화
염증 표지를 억제하는 것과 함께 진저롤은 감각 신경을 조절하는 바닐로이드 수용체와 상호 작용하여 통증을 완화할 수 있습니다. 연구에 따르면 진저롤이 함유된 생강 추출물을 11일 동안 보충제로 섭취했을 때 편심 운동으로 인한 근육통이 크게 감소한 것으로 나타났습니다. 다른 조사에서는 월경 곤란증, 골관절염 및 편두통과 관련된 통증을 감소시키는 생강의 능력에 주목합니다. 과학자들은 진저롤이 다양한 생화학적 경로에 영향을 주어 광범위하고 전신적인 통증 완화를 제공한다고 믿습니다.
3 소화 보조제
진저롤 화합물은 지방, 단백질 및 탄수화물 소화를 담당하는 효소를 활성화합니다. 증가된 효소 분비는 음식 분해를 촉진하여 더 나은 영양소 흡수를 가능하게 합니다. 동물모델 링크진저롤위 운동을 빠르게 하고 배변 시간을 단축하여 복부 팽만감, 메스꺼움, 소화 불량 등의 증상을 예방합니다. 위 내막에 대한 보호 효과는 산화 스트레스를 제거하고 점막 완전성을 보존하여 궤양을 예방합니다. 광범위한 메커니즘으로 인해 진저롤은 감염, 약물 치료, 임신 또는 만성 질환으로 인한 위장 문제를 완화하는 데 도움이 됩니다.
진저롤의 출처
1 생강 뿌리
일반적으로 생강 뿌리라고 불리는 생강 뿌리줄기는 진저롤의 천연 농도가 가장 높습니다. 뿌리의 갈색 껍질을 벗겨내면 귀중한 진저롤 화합물이 들어 있는 내부 과육이 드러납니다. 그러나 수확 후 시간이 지남에 따라 생강을 숙성시키면 진저롤 함량이 감소합니다. 최적의생강 뿌리 추출물 분말혜택을 받으려면 구매 후 몇 주 이내에 신선한 생강을 섭취하세요. 생강을 갈고, 썰고, 다지고, 압착하면 온전한 뿌리 조각을 사용할 때보다 더 많은 진저롤이 방출됩니다. 그러나 모든 형태의 생강차를 먹거나 끓일 때 진저롤을 제공합니다.
2 기타 식품
신선한 생강 뿌리 외에도 몇 가지 다른 식품에도 소량의 진저롤이 함유되어 있습니다. 생강의 가까운 친척인 Galangal은 상당량의 페놀성 진저롤 유도체를 제공합니다. 한편, 천국의 곡물은 낮은 농도를 공급하여 매콤하고 후추 같은 맛을 냅니다. 특정 건강보조식품에는 진저롤로 표준화된 생강 뿌리 추출물이 함유되어 있어 1회 제공량당 최대 수백 밀리그램의 농축된 복용량을 제공합니다. 그러나 진저롤의 풍부함과 생체 이용률 측면에서 신선한 생강 뿌리에 필적하는 전체 식품은 없습니다.
부작용 및 주의사항
1 잠재적인 상호작용
일반적으로 안전한 것으로 인식되지만 생강을 과도하게 섭취하면 약물 대사에 관여하는 효소를 억제하여 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 예를 들어, 생강을 많이 섭취하면 항응고제와 항혈소판 작용이 강화되어 출혈 위험이 높아질 수 있습니다. 의사에게 문의하면 현재 처방 또는 건강 상태와 생강의 상호 작용 가능성을 식별하는 데 도움이 됩니다. 그렇지 않으면 가벼운 생강 사용은 대부분의 사람들에게 안전한 한계 내에 속합니다.
2 알레르기 반응
Zingiberaceae 계통의 일원으로서 생강은 민감한 개인에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며 그 증상에는 피부 염증, 설사 및 메스꺼움이 포함됩니다. 토마토, 피망, 가지와 같은 식품에 들어 있는 화학 물질과 생강 사이에도 교차 반응이 존재합니다. 이러한 품목에 알레르기가 있는 것으로 알려진 사람들은 생강 섭취 및 국소 적용에 주의해야 합니다. 과민 증상이 나타나면 생강 사용을 중단하십시오.
3 권장 복용량
치료 효과의 경우, 대부분의 임상 연구에서는 하루에 신선한 생강 뿌리를 1-4그램 사용하여 효능을 입증합니다. 이는 1티스푼에서 1테이블스푼에 해당합니다. 표준화된 진저롤 보충제는 일반적으로 20-100mg을 제공합니다.진저롤s캡슐 당 화합물. 복용량을 늘리면 메스꺼움과 통증 완화에 이점이 있지만 섭취량을 4g 미만으로 제한하면 부작용 위험이 최소화됩니다. 노인, 약을 복용 중인 사람 또는 기존 질환이 있는 사람은 의사와 상담하여 맞춤형 생강 권장 사항을 받아야 합니다.
결론
진저롤은 항염증, 진통, 소화 촉진 특성을 부여하는 활성 페놀 계열을 나타냅니다. 수년간의 연구는 진저롤의 통증 완화, 염증 억제, 위장 문제 완화 및 만성 질환 예방 능력을 뒷받침합니다. 이러한 증거 기반 건강상의 이점을 얻으려면 수확 후 몇 주 이내에 신선한 생강 뿌리를 섭취하십시오. 권장된 치료 용량으로 요리 또는 보충제 형태로 섭취할 경우 진저롤 화합물은 전반적인 건강을 개선하는 맛있고 자연스러운 방법을 제공합니다. 그러나 가능한 약물 상호 작용은 안전한 사용을 보장하기 위해 사전에 의사와 확인하는 것이 필요합니다.
보태니컬큐브(주)는 신속, 정시, 주문형 서비스로 고객 만족을 최우선으로 생각합니다. 당사의 영업팀은 고도로 훈련되어 귀하의 상품 요구 사항을 충족하고 귀하가 직면할 수 있는 모든 문제를 해결할 준비가 되어 있습니다. 전문 제품 자문가를 통해 기술 문의 사항을 지원하고 솔루션을 제공할 수 있습니다. 우리는 귀하의 요구 사항에 따라 맞춤형 제품 사양 및 포장을 허용하는 맞춤형 서비스를 제공합니다. 안심하십시오. 우리는 포장 및 운송을 포함한 모든 완제품의 안전하고 적시 배송을 보장합니다. 편리한 거래를 위해 다양한 결제 옵션을 제공합니다. 우리는 귀하의 피드백을 소중히 여기며 판매 후 문제를 해결하기 위한 전용 고객 피드백 채널을 보유하고 있습니다.
전문가로서중국 야생 생강 뿌리 추출물 협력 업체, Botanical Cube Inc.는 귀하의 특정 요구 사항을 충족시키기 위해 생강 뿌리 추출물 분말, 생강 오일 추출물, 생강 뿌리 줄기 추출물 등을 포함한 14 가지 형태의 생강 추출물을 제공할 수 있습니다. 당사의 제품은 일관된 효능과 품질을 보장하기 위해 엄격한 테스트와 표준화를 거칩니다. 생강추출물 제품에 대한 자세한 내용은 언제든지 상담해주세요.sales@botanicalcube.com또는 당사 홈페이지를 방문하세요.
참고자료:
1. Semwal, RB, Semwal, DK, Combrinck, S. 및 Viljoen, AM, 2015. 진저롤 및 쇼가올 Gusto의 중요한 기능성 식품 원리. 식물화학, 117,pp.554- 568.
2. Mashhadi, NS, Ghiasvand, R., Askari, G., Hariri, M., Darvishi, L. 및 Mofid, MR, 2013. 건강 및 신체 활동에 있어 gusto의 항산화 및 항염증 제품이 현재 입증되고 있음을 검토합니다. 예방약물에 관한 국제저널, 4( Suppl 1), p.S36.
3. Black,CD, Herring,MP, Hurley,DJ andO'Connor,PJ, 2010. gusto(Zingiber officinale)는 편심 운동으로 인한 근육통을 줄여줍니다. 고통의 저널, 11( 9),pp.894- 903.
4. Hu, ML, Rayner, CK, Wu, KL, Chuah, SK, Tai, WC, Chou, YP, Chiu, YC, Chiu, KW 및 Hu, TH, 2011. 위 운동성과 기능성 증상에 대한 gusto의 영향 소화불량. 세계 위장병학 저널 WJG, 17( 1),p. 105.
5. Mashhadi, NS, Ghiasvand, R., Askari, G., Feizi, A., Hariri, M. 및 Darvishi,L., 2014. 이란 여성 운동선수의 운동으로 인한 염증 및 근육통에 대한 맛과 계피 섭취의 영향. 예방약물 국제학술지, 5( Suppl 1), p.S11.
6. 바살라(Vasala) 폐하, 2004년. 소스 및 향신료 텍스트, 2,pp.299- 321.