Green Superfoods는 지난 몇 년 동안 전 세계적으로 인기가 높아지고 있으며보리 잔디트렌드를 이끌었습니다. 로스 앤젤레스의 주스 바에서 런던의 스무디 그릇에 이르기까지 보리 잔디는 어디에서나 찾을 수 있습니다. 식물 기반 식물 추출물 산업에 깊이 관여하는 회사로서, 우리는 종종 질문을받습니다. 매일 보리 잔디를 마시는 것이 정말 좋은가요? 이 기사에서는이 질문을 탐구하고 보리 잔디를 일상 생활에 통합하는 것이 실제로 유익한지를 분명히 할 수 있도록 도와 드리겠습니다. 또한 안전, 복용량 및 제품 선택과 같은 몇 가지 일반적인 질문에 답변 할 것입니다.
보리 잔디는 무엇입니까?
보리 잔디는 보리 식물의 어린 잎 (호르드움 vulgare)을 말하며, 이는 일반적으로 커널이 발달하기 전에 수확됩니다. 이 초기 수확은 높은 영양 밀도를 보장합니다.
보리 잔디는 신선한 주스, 말린 주스 가루 또는 전체 잎 가루와 같은 다양한 형태로 제공됩니다. 그중에서도 유기농 보리 잔디 파우더는 유효 기간이 길고 영양 성분이 높기 때문에 인기가 있습니다.
보리 잔디와 보리 커널의 차이점을 더 잘 이해하려면 간단한 비교가 있습니다.
| 특징 | 보리 잔디 | 보리 곡물 |
|---|---|---|
| 수확 단계 | 일찍 (곡물이 발달하기 전) | 성숙한 (전체 곡물 단계) |
| 영양소 프로파일 | 비타민, 엽록소, 섬유가 풍부합니다 | 탄수화물이 풍부한 글루텐 |
| 일반적인 사용법 | 주스, 스무디, 보충제 | 빵, 시리얼, 맥주 생산 |
| 글루텐 프리 | 예 | 아니요 |
영양 내용 및 건강상의 이점
보리 잔디에는 필수 영양소가 풍부합니다. 단 하나의 서빙 (약 3 그램의 분말) 만 다음을 포함하여 다양한 비타민과 미네랄을 제공합니다.
비타민 A (눈과 피부 건강에 좋은)
비타민 C (면역력 향상)
비타민 K (혈액 응고 및 뼈 건강에 필수적)
철 및 칼슘 (에너지 및 뼈 밀도 제공)
엽록소 (해독 특성이 있음)
식이 섬유 (AIDS 소화)
이 영양소는 신체를 지원하기 위해 함께 작동합니다. 특정 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
1. 산화 방지 특성 :
보리 잔디는 자유 라디칼과 싸우고 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이되는 강력한 항산화 효소 인 과산화물 디스 뮤 타제 (SOD)가 풍부합니다. [1].
2. 소화 개선 :
섬유 함량은 특히 정기적으로 소비 될 때 건강한 소화와 규칙적인 배변을 촉진하는 데 도움이됩니다. [2].
3. 체중 관리 :
2018 년 임상 연구에 따르면 12 주 동안 매일 보리 잔디를 먹은 과체중 사람들은 체지방의 4%를 잃고 콜레스테롤 수치를 향상 시켰습니다. [3].
4. 심혈관 건강 :
보리 잔디는 칼륨과 산화 방지제가 풍부하여 혈압을 조절하고 전반적인 심장 건강을 향상시킬 수 있습니다.[4].
매일 보리 잔디를 마시는 것이 안전합니까?
대부분의 사람들에게 매일 보리 잔디를 마시는 것은 안전하고 심지어 유익한 것으로 간주됩니다. 과학적 리뷰에 따르면 장기적으로 보리 잔디 파우더 그램을 마시는 것은 안전하고 효과적입니다.[5].
그러나 다음을 알고 있어야 할 몇 가지 안전 고려 사항이 있습니다.
임신 또는 모유 수유 여성은 보리 잔디를 식단에 추가하기 전에 의료 서비스 제공자와 상담해야합니다.
글루텐 민감성을 가진 사람들은 구매 한 제품이 글루텐이없는 인증을 받도록해야합니다 (일부 보리 잔디 제품이 가공 중에 오염 될 수 있으므로).
가스, 팽만감 또는 설사와 같은 사소한 부작용은 과도한 소비 또는 위의 위를 가진 사람으로 발생할 수 있습니다.
유기농 보리 잔디 파우더를 선택하는 이유는 무엇입니까?
모든 보리 잔디 제품이 동일하게 생성되는 것은 아닙니다. 유기농 보리 잔디 파우더를 선택하여 소비하는 제품이 다음과 같습니다.
살충제 나 비료없이 재배
중금속이나 오염 물질이 포함되어 있지 않습니다
품질 표준을 충족하기 위해 타사 테스트를 거쳤습니다 (COA (Product 's Assurance of Assurance) 확인)
우리의 유기농 보리 잔디 파우더는 깨끗하고 살충제가없는 들판에서 나오고 엄격한 품질의 테스트를 거칩니다. 영양소 밀도가 높고 혼합하기 쉬우므로식이 보충제 브랜드, 스무디 회사 및 건강에 민감한 소비자에게 훌륭한 선택입니다. 또한 전 세계 비즈니스의 요구를 충족시키기 위해 맞춤형 OEM\/ODM 서비스를 제공합니다.
그것을 일상 생활에 포함시키는 방법
보리 잔디가 인기있는 이유 중 하나는 다양성 때문입니다. 다음은 식단에 추가하는 쉬운 방법입니다.
분말 1 티스푼의 가루 또는 신선한 주스에 섞습니다.
스무디 나 단백질 쉐이크에 추가하십시오
요거트 또는 오트밀에 뿌린다
에너지 볼이나 녹색 라떼에 섞는다
간단한 녹색 라떼 레시피 :
1 티스푼 보리 잔디 파우더
아몬드 우유 1 컵 (따뜻함)
1\/2 티스푼 생강 가루
꿀 또는 용설란 시럽
잘 저어주고 즐기십시오!
여분의 해독 효과를 위해, 나는 보리 잔디를 레몬 주스와 신선한 생강 조각과 섞는 것을 좋아합니다.
그렇다면 매일 보리 잔디를 마시는 것은 괜찮습니까? 대답은 권장 금액으로 마시고 고품질 제품을 선택하는 한 그렇습니다. 산화 방지제에서 소화 지원에 이르기까지 보리 잔디의 혜택은 일상 생활에 현명한 추가 기능을 제공합니다. 유기농 보리 잔디 파우더의 신뢰할 수있는 공급 업체를 찾고 있다면 도와 드리겠습니다. 문의하십시오sales@botanicalcube.com제품 세부 사항, 무료 샘플 또는 귀하의 요구에 맞는 맞춤형 공식.
참조
[1] Mizuno, T. et al. (2016). 보리 잔디 추출물의 항산화 특성. 영양 과학 저널, 5, E33.
[2] Lee, J. & Park, S. (2017). 어린 보리 잎의식이 섬유 효과. 국제 식품 과학 및 영양 저널, 68 (2), 167-174.
[3] Chen, W. et al. (2018). 과체중 성인의 체중 감소에 대한 보리 잔디의 영향 : A 12- 주간 무작위 시험. 임상 영양, 37 (3), 1003-1009.
[4] Takagi, S. et al. (2019). 칼륨이 풍부한 보리 잔디 및 심혈관 건강. 고혈압 연구, 42, 842–849.
[5]식이 제품에 대한 EFSA 패널 (2020). 새로운 음식으로 보리 잔디의 안전 평가. EFSA 저널, 18 (4), E06052.