Botanical Cube Inc.는 고품질 제품과 좋은 가격이 특징인 중국 코코아 콩 추출물 분말의 가장 전문적인 제조업체 및 공급업체 중 하나입니다. 우리 공장에서 대량 할인된 코코아 콩 추출물 분말을 도매로 구매하세요.
기능성원료용 코코아콩추출분말
당사의 코코아 콩 추출물 분말(천연 코코아 분말/테오브로마 카카오 추출물)은 맛뿐만 아니라 활성 함량의 안정성과 실제 제형 사용에 명확한 초점을 두고 개발되었습니다. 제어된 저온-온도 처리를 통해 더 높은 수준의 코코아 폴리페놀과 테오브로민을 유지하므로 표준 코코아 성분보다는 기능성 제품에 더 적합합니다. 이를 통해 브랜드는 항산화, 기분 또는 에너지 지원에 대한 강력한 포지셔닝을 구축할 수 있습니다.
일반 코코아 분말과 비교하여 이 추출물은 일관된 플라바놀 함량과 더 나은 용해도에 최적화되어 맛이나 질감에 영향을 주지 않으면서 캡슐, 음료 분말 및 혼합 제제의 성능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
실제 사용에서는 NMN 또는 기타 식물 활성 물질과의 조합을 포함하여 다양한 응용 분야에 따라 사양 조정, 입자 크기 제어 및 공식 호환성을 지원합니다. 동시에 우리는 브랜드가 보다 명확하고 경쟁력 있는 제품 주장을 제시할 수 있도록 시장 요구 사항에 부응합니다.
기본 코코아 성분을 넘어서는 브랜드의 경우, 더욱 잘 관리되고 적용 분야에 초점을 맞춘-코코아 추출물 분말은 차별화된 제품을 위한 강력한 기반을 제공합니다.


코코아 콩 추출물 분말을 사용하는 이유는 무엇입니까?
1. 더 높고 통제된 활성 성분
일반적인 상용 코코아가 아닌 안정적인 테오브로민(5~8%) -을 함유한 10~20% 폴리페놀로 표준화되었습니다.
2. 배치 전반에 걸쳐 일관성
활성 변동은 ±5% 이내로 제어되어 재구성 위험을 줄입니다.
3. 실제 공식에서 작동
용해도와 분산성이 우수합니다. - 무거운 침전물이 없는 분말 음료, 캡슐 및 혼합물에 적합합니다.
4. 제품을 중심으로 구축된 사양
실제 용도에 따라 조절 가능한 폴리페놀, 플라바놀 프로필, 알칼리성/천연, 80-200 메쉬.
5. 다른 활성물질과의 결합 용이
NMN, 콜라겐, 식물 추출물과 호환되며 - 다양한 성분의 포뮬러에서 안정적입니다.
COA
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목 |
기준 |
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모습 |
자유롭게 흐르는-고운 암갈색 분말 |
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물 용해 후 색상 |
다크 브라운 |
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맛 |
특별한 코코아 맛 |
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수분(%) |
5 이하 |
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지방 함량(%) |
4-9, 10-12 |
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재 (%) |
12보다 작거나 같음 |
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200 메쉬 정밀도(%)를 통해 |
99 이상 |
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pH |
6.2 - 6.8 |
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호기성 세균수(cfu/g) |
1000 이하 |
|
총 효모 및 곰팡이(cfu/g) |
100 이하 |
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대장균 |
부정적인 |
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살모넬라 |
부정적인 |
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황색포도상구균 |
부정적인 |
주요 생산 및 제제 고려 사항
1. 온도 조절 사항
가공 또는 혼합 중 높은 열은 플라바놀을 분해할 수 있으며-기능적 주장에 중요합니다.
2. 천연 vs 알칼리화를 신중하게 선택하세요
천연=더 높은 활성 성분
알칼리화=더 나은 맛/색상
→ 기능과 감각의 균형을 맞춰야 합니다.
3. 입자 크기(메쉬)가 성능에 영향을 미칩니다.
더 미세한 분말(100-200메시)은 음료의 용해도를 향상시킵니다. 더 거친 분말이 침전될 수 있습니다.
4. 블렌드의 수분 조절
코코아 추출물은 수분을 흡수할 수 있으므로 분말의 유동성에 영향을 줄 수 있습니다. 필요한 경우 -고결 방지를 사용하세요.
5. 감미료 및 단백질과의 호환성
코코아 폴리페놀은 단백질과 상호 작용할 수 있습니다. → 균형이 맞지 않으면 맛과 질감에 약간의 영향을 미칩니다.
6. 적극적인 청구 조정
항산화 효능을 홍보하는 경우, 코코아 함유뿐만 아니라 제공량당 측정 가능한 폴리페놀 수준도 제공하는지 확인하십시오.
7. 맛 마스킹 전략
복용량을 늘리려면 천연 향료나 크리머를 고려하여 소비자 수용도를 높이세요.
일반적인 응용
1. 건강보조식품
항산화, 기분 지원 및 가벼운 에너지 포지셔닝을 위해 캡슐이나 분말에 사용됩니다.
2. 기능성 음료
기능성과 천연 코코아 맛 모두를 위해 음료 믹스, 단백질 파우더, 커피 블렌드 및 즉시{0}}사용 가능한-믹스 향 주머니에 첨가됩니다.
3. 영양 및 스포츠 제품
단백질, 크레아틴 또는 아미노산과 결합하여 풍미를 강화하고 폴리페놀 가치를 추가합니다.
4. 뷰티-는-공식에서
피부에 초점을 맞춘 제품을 위해 콜라겐, 히알루론산 또는 식물 추출물과 함께 사용됩니다.-
5. 건강한 스낵 & 바
저설탕 또는 기능성 초콜릿, 바, 제과류에 고부가가치-코코아 성분으로 사용됩니다.
권장 복용량
표준 추출물(10~20% 폴리페놀)
→ 캡슐이나 봉지에 300~800mg/일
기능성음료/분말배합
→ 1회 제공량당 1~3g(포뮬러 위치에 따라 다름)
고-폴리페놀 응용 분야
→ 청구 목표에 따라 조정합니다(보통 1회 제공량당 폴리페놀 200~500mg).
참고: 최종 복용량은 목표 시장 및 청구 전략에 따라 다릅니다.
자주 묻는 질문
1. "일반 코코아파우더와 차이점은 무엇인가요?"
→ 향미뿐만 아니라 활성성분(폴리페놀, 테오브로민)을 표준화한 것입니다. 기능적 포지셔닝에 더 적합합니다.
2. "맛에 영향을 미치나요?"
→ 천연 코코아 쓴맛이 존재합니다. 감미료, 분유 또는 향료와 균형을 이룰 수 있습니다.
3. "음료에 안정한가?"
→ 예, 입자 크기와 제형이 조정되면 가능합니다. 일반적으로 분산이 좋지 않은 이유는-최적화되지 않은 메쉬 크기 때문입니다.
4. "다른 활성성분과 결합할 수 있나요?"
→ 네, 일반적으로 NMN, 콜라겐, 강장제와 함께 사용됩니다. 수분과 pH에 대한 적합성 확인이 필요합니다.
5. "알칼리화가 활성물질에 영향을 미치나요?"
→ 네. 알칼리화된 코코아는 맛/색상을 향상시키지만 폴리페놀 함량을 감소시킵니다. 제품 목표에 따라 선택하세요.
코코아 추출물 대량 공급업체
-노화 방지 또는 피부- 관련 제품에 중점을 두고 있다면 코코아 추출물은 폴리페놀이 실제로 보존되고 일관성이 있을 때만 효과가 있습니다. 이것이 바로 당사의 코코아 콩 추출물 분말이 눈에 띄는 부분입니다. - 제어된 처리 과정을 통해 활성 성분이 안정적으로 유지되므로 포뮬라는 배치마다 동일한 성능을 발휘합니다.
우리는 코코아가 맛뿐만 아니라 항산화 가치를 위해 사용되는 미용 보조제, 콜라겐 블렌드, 기능성 파우더를 만드는 브랜드와 협력해 왔습니다. 음료 시스템에서 더 높은 활성제가 필요한지, 더 나은 분산성이 필요한지 여부에 따라 사양을 조정할 수 있습니다. 할랄 및 코셔를 지원하는 cGMP, ISO, HACCP 표준에 따라 생산이 진행되므로 추가적인 규정 준수 문제 없이 다른 시장으로 쉽게 이동할 수 있습니다. 코코아- 기반 제품 라인을 개발하거나 확장할 계획이라면 공급 및 제조 측면 모두에서 지원할 준비가 되어 있습니다.
sales@botanicalcube.com.
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