올리브에 대한 전설을 들어보셨나요? 전설에 따르면 지혜의 여신 아테나는 바위에 창을 던지고 열매가 가득한 올리브 나무를 만들어 바다의 신 포세이돈을 물리쳤다고 합니다. 올리브 나무는 평화, 우정, 풍요, 빛의 상징으로 "생명 나무"로 알려져 있습니다. 오늘은 올리브잎 추출물에 대해 알아보겠습니다.
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올리브는 크게 Olea europaea, Ceylon 올리브, 올리브로 나뉩니다. 추출에 사용하는 원료는 주로 지중해 지역에서 널리 재배되는 올레아 유로파에아입니다. 이 과일은 기름을 추출하는 데 사용할 수 있습니다. Olea europaea 잎에는 우수한 자유 라디칼 소거 능력을 나타내기 위해 함께 시너지 효과를 내는 수백 개의 활성 분자가 있습니다. 따라서 올리브 나무는 관리, 살충제 또는 비료 없이 수천 년 동안 생존할 수 있습니다. 생물학적 폴리페놀 및 플라보노이드와 같은 활성 분자가 풍부합니다. 올리브 잎의 주요 활성 성분은 Oleuropein과 Hydroxytyrosol입니다.
새로운 연구는 올리브 잎에서 여러 그룹의 활성 분자를 찾습니다.
| 1. 분할 이리도이드 유도체(oleuropein 및 verbascoside) |
| 2. 플라보노이드(루테올린, 아피게닌, 루테올린 및 제라닌) |
| 3. 플라보놀(루틴) |
| 4. 플라반(카테콜) |
| 5. 치환된 페놀류(티로솔, 바닐린, 바닐산, 카페산) |
| 6. 배당체(올레오사이드) |
| 7. 효소(리파제, 퍼옥시다제) |
| 8. 올레오칸탈라이드, N-펜타코산, 올레아놀산, 말산, 젖산, 주석산, 스코어라인, 탄닌, 포도당, 자당, 만니톨 및 에센셜 오일 등 |
주요 활성 성분의 응용 소개
1. 올리브 잎 추출물은 항염 효과가 있습니다.
대식세포의 활동을 자극할 수 있습니다. 한편으로는 염증 초기 단계에서 염증 반응을 촉진하고 박테리아와 식세포 작용을 죽이고 히스타민 방출을 억제하며 염증 유발 인자인 TNF- 및 IL{2}}의 mRNA 발현을 감소시킵니다. 염증 말기의 염증 반응 억제, 세포 증식 및 콜라겐 침착 촉진, 염증으로 인한 발적 개선, 필링 자극, 염증성 여드름, 염증 후 색소 침착을 촉진한다는 점에서.
Mehraein F, Sarbishegi M, Aslani A. 나이든 수컷 BALB/c 마우스의 피부 상처 치유에 대한 oleuropein의 효과 평가. Cell J. 2014년 2월 3일;16(1):25-30.
2. 올리브 잎 추출물은 항산화 효과가 있습니다.
1. 올류로핀은 SOD, GSH-PX 및 헴 옥시게나제-1의 활성을 향상시키고 피부가 자유산소를 소거하는 능력을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 자외선으로부터 피부 세포를 보호하고, 자외선에 의한 피부막 지질의 분해를 방지하고, 섬유아세포에서 콜라겐 생성을 촉진하고, 섬유아세포에서 콜라게나아제 분비를 감소시키고, 세포막의 항글리칸 반응을 방지하여 섬유아세포를 고도로 보호하고, 산화로 인한 피부 손상을 자연적으로 저항하고 자외선으로부터 피부를 보호하고 피부의 부드러움과 탄력을 효과적으로 유지하여 스킨 케어 및 피부 회춘 효과를 얻습니다.
2. Hydroxytyrosol은 40,{2}umolTE/g의 산화 라디칼 흡수 능력을 가진 가장 강력한 항산화제 중 하나로 간주되며, 이는 녹차보다 10배, 코엔자임 Q10보다 2배 높습니다. 안전하고 우수한 항산화 효과가 있으며 피부 탄력과 보습을 효과적으로 향상시킬 수 있으며 주름 및 노화 방지 효과가 있습니다.
Luccarini I, Ed Dami T, Grossi C, et al. Oleuropein aglycone은 쥐의 뇌에서 A42 독성에 대응합니다[J]. Neurosci Lett, 2014,558(13):67-72.
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