가수 분해 된 완두콩 단백질 분말

가수 분해 된 완두콩 단백질 분말은 가수 분해 공정을 겪은 황색 완두콩 (Pisum sativum)으로부터 유래 된 식물성 단백질이다. 이 과정은 단백질을 작은 펩티드로 분해하여 더 소화 가능하고 생체 이용률을 향상시킵니다. PEA 단백질 가수 분해물로도 알려진이 제품은 기능적 특성에 식품, 음료 및 미용 산업에 널리 사용됩니다.

현재, 가수 분해 된 완두콩 단백질에 대한 수요는 특히 식물성 식품 시장에서 증가하고 있습니다. 동물성 단백질에 대한 훌륭한 대안으로 알레르겐이없고 필수 아미노산이 풍부한 비건 친화적 인 옵션을 제공합니다. 더 많은 소비자가 식물성식이 요법으로 이동함에 따라 가수 분해 된 완두콩 단백질은 특히 스포츠 영양 및식이 보조제에서 성장을보고 있습니다.

소스 및 처리
가수 분해 된 완두콩 단백질 분말은 지속적으로 성장하는 비 GMO 황색 완두콩에서 공급됩니다. 노란 완두콩은 단백질과 섬유질이 풍부하여 단백질 추출에 이상적인 원료가되기 때문에이 소스를 선택합니다. 수확 후, 완두콩은 가수 분해 공정을 겪고, 이들은 더 작은 단백질 펩티드로 분해됩니다. 이것은 신체에 더 쉽게 흡수되는 단백질을 용해도, 질감 및 소화성을 향상시킵니다.

제품 사양 및 특성

• 단백질 함량 : 85% 이상 또는 동일
• 외관 : 가벼운 베이지 색에서 흰색 분말
• 용해도 : 부드러운 질감과 최소한의 덩어리로 물에 쉽게 용해됩니다.
• 맛과 냄새 : 온화하고 중성 맛과 냄새가있어 맛 프로파일을 변경하지 않고 다양한 제품에 통합하는 데 이상적입니다.

응용 프로그램

• 스포츠 영양 : 종종 단백질 쉐이크, 바 및 분말에서 발견됩니다. 권장 사용은 제형에 따라 서빙 당 10-30 g에서 범위입니다.
• 식물성 식품 : 비건 고기 대안, 유제품이없는 제품 및 스낵의 핵심 성분으로 알레르겐이없는 우수한 단백질 향상을 제공합니다.
• 식이 보조제 : 근육 회수 보충제에 일반적으로 사용되며, 일반적으로 하루에 20-40 g 사이에 제안 된 복용량이 있습니다.
• 화장품 : 보습 및 컨디셔닝 특성, 특히 스킨 크림 및 헤어 케어 제품에 사용됩니다.

COA

• 높은 생체 이용률 : 우리의 단백질은 신체의 흡수 및 이용을 향상시키기 위해 가수 분해됩니다.
• 비건 친화적 : 알레르겐이없는 지속 가능한 단백질 공급원을 제공하는 식물성식이 요법에 좋은 옵션입니다.
• 우수한 품질 : 우리는 비 GMO 완두콩을 사용하고 엄격한 품질 관리를 따라 깨끗하고 고품질의 제품을 보장합니다.
• 맞춤 처리 : 가수 분해 공정은 최종 제품의 용해도와 부드러운 질감을 보장하면서 영양 완전성을 보존하도록 설계되었습니다.

우리의 제품을 선택함으로써 식품에서 화장품에 이르기까지 다양한 산업에서 사용할 수있는 고품질의 다재다능한 성분을 얻을 수 있습니다. 자세한 내용을 보거나 문의하십시오. sales@botanicalcube.com.

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